Eloma Genius

GENIALITÄT MIT SYSTEM. DAMIT GUTES NOCH BESSER WIRD. Einfach. Genial. GENIUSMT. Entdecken Sie den GENIUSMT, den idealen Kombidämpfer für gastronomische Betriebe. Er beeindruckt durch seine herausragende Leistung und Vielseitigkeit. In der Großküche gewährleistet er mit Effizienz und Zuverlässigkeit einen kontinuierlichen Produktionsfluss. Im Restaurant bietet er Flexibilität, um verschiedenste Gerichte mit verschiedenen Zubereitungsarten zu meistern. In der Systemgastronomie brilliert er mit schneller Vorheizzeit, gleichmäßiger Hitzeverteilung und automatischer Reinigung. MT-TECHNOLOGIE FÜR OPTIMALE STEUERUNG UND ANPASSUNG Dank der MT-Technologie ist die Steuerung und Anpassung der optimalen Parameter ein Kinderspiel. Sie können schonend dampfgaren oder knusprig braten – der GENIUSMT erfüllt eine Vielzahl kulinarischer Anforderungen und bietet Ihnen maximale Kontrolle über den Garprozess. GENIUSMT – EINE SICHERE UND SAUBERE SACHE Sicherheit hat für uns Priorität und zwar auf allen Ebenen: Die hohe Materialqualität und unsere intensiven Qualitätsprüfungen sorgen für einen sicheren und reibungslosen Betrieb. Auch Hygiene gehört zum Business! Mit Eloma sparen Sie sich das Schrubben. Im GENIUSMT übernimmt autoclean® PRO das vollständige Reinigen des Kombidämpfers. Unser Reinigungssystem steht für absolute Hygiene und ein gefahrloses Handling. Mit dem Kombidämpfer GENIUSMT können Sie sogar ganz einfach einen Gar- und Reinigungsplan für das ganze Jahr definieren. Da bleiben keine Fragen offen.

Erhältlich in:

• 10-1/1 bis 20-2/1
• Links- und Rechtsanschlag
• Gas und Elektro